Veckans Kött – 95kr
Oxbringa m. buljongkokta höstprimörer, senapscreme & persilja.
Veckans Fisk – 95kr
Torsk m. blomkålskräm, hasselnötter & selleri.
Veckans Veg – 95kr
Variation på blomkål m. hasselnötter & selleri.
Veckans Sallad – 125
Sallad m. friterad fetaost, tomat, oliver & honungsvinägrett.
Wallenbergare – 135kr
m. lingon, ärtor, potatispuré och skirat smör.
Lunch serveras:
Måndag – Fredag 11.30 – 17.00,
(reducerad lunchmeny 14.00-17.00)
Veckans Kött – 95kr
Lammgryta m. rosmarin, timjan, tomat & potatispuré.
Veckans Fisk – 95kr
Kolja m. pumpa, svartkål, vitvinssås & pumpafrön.
Veckans Veg – 95kr
Variation på selleri m. små vita bönor, timjan & svartkål.
Veckans Sallad – 125
Fransk bondsallad m. bayonneskinka, kapris & ägg.
Wallenbergare – 135kr
m. lingon, ärtor, potatispuré och skirat smör.
Lunch serveras:
Måndag – Fredag 11.30 – 17.00,
(reducerad lunchmeny 14.00-17.00)
Veckans Kött – 95kr
Kycklingfilé m. rostade höstprimörer & svamprisotto.
Veckans Fisk – 95kr
Friterad torsk ”Grenoble” m. dillpotatis, rödbetor, kapris, citron & brynt smör.
Veckans veg – 95kr
Svamprisotto m. rostade höstprimörer & gryere.
Veckans sallad – 145
Sallad m. friterad getost & betor.
Wallenbergare – 135kr
m. lingon, ärtor, potatispuré och skirat smör.
Lunch serveras:
Måndag – Fredag 11.30 – 17.00,
(reducerad lunchmeny 14.00-17.00)
Veckans Kött – 95kr
Lammfärsbiffar m. tzatziki, zucchini & tomat.
Veckans Fisk – 95kr
Bakad torsk m. stuvad spetskål, citron, silverlök & krutonger.
Veckans veg – 95kr
Sallad m. bulgur, fetaost, persilja, citron & rostad morot.
Veckans sallad – 145
Caesarsallad m. kyckling, bacon & parmesan.
Wallenbergare – 135kr
m. lingon, ärtor, potatispuré och skirat smör.
Lunch serveras:
Måndag – Fredag 11.30 – 17.00,
(reducerad lunchmeny 14.00-17.00)
Veckans Kött – 95kr
Fläskkarré m. plommon, äpplen, rostad potatis & smörad kalvsky
Veckans Fisk – 95kr
Bakad sej m. helrostad blomkål, semi torkade tomater, potatisstomp & brynt smör
Veckans veg – 95kr
Sallad på quinoa m. rostade betor, fänkål, babyspenat, persilja & citron
Veckans sallad – 145
Räksallad m. avokado, ägg, tomat, gurka & rhode island
Wallenbergare – 135kr
m. lingon, ärtor, potatispuré och skirat smör.
Lunch serveras:
Måndag – Fredag 11.30 – 17.00,
(reducerad lunchmeny 14.00-17.00)
Veckans Fisk – 95kr
Fish & Chips på torsk med aioli, rostad potatis & picklade grönsaker.
Veckans veg – 95kr
Svamprisotto med manché & gryere.
Veckans sallad – 125
Kycklingsallad med ädelost, granatäpple & bacon.
Wallenbergare – 135kr
m. lingon, ärtor, potatispuré och skirat smör.
Lunch serveras:
Måndag – Fredag 11.30 – 17.00,
(reducerad lunchmeny 14.00-17.00)
Chevrésallad – 145
Sallad med friterad getost, betor, honung & valnötter.
Caesarsallad – 145kr
Sallad med kycklinglår, bacon, sardeller & parmesan.
Wallenbergare – 135kr
m. lingon, ärtor, potatispuré och skirat smör.
Råbiff – 125kr / 185kr
Råbiff 90g / 180g med picklade tomater, chips & tryffelmajonnäs (Stor råbiff är med pommes)
Toast skagen – 135kr / 185kr
Parks klassiska toast skagen
Röding – 205kr
Äppelbakad röding med forellrom, fänkål, gurka, färskpotatis & brynt smör
Lunch serveras:
Måndag – Fredag 11.30 – 17.00,
(reducerad lunchmeny 14.00-17.00)
Schnitzel – 125kr
Schnitzel med bearnaise, pommes frites, gröna ärtor & citron.