Lunchmeny vecka 30

Veckans Kött – 95kr
Bakat kycklinglår med provenscalemajonnäs, kapris, dijon & röd paprika
 
Veckans Fisk – 95kr
Bakad kolja med vitvinssås, färskpotatis, citron & dill
 
Chevrésallad – 145
Sallad med friterad getost, betor, honung & valnötter.
 
Caesarsallad – 145kr
Sallad med kycklinglår, bacon, sardeller & parmesan.
 
Wallenbergare – 135kr
m. lingon, ärtor, potatispuré och skirat smör.
 
Råbiff – 125kr / 185kr
Råbiff 90g / 180g med picklade tomater, chips & tryffelmajonnäs (Stor råbiff är med pommes)
 
Toast skagen – 135kr / 185kr
Parks klassiska toast skagen
 
Röding – 205kr
Äppelbakad röding med forellrom, fänkål, gurka, färskpotatis & brynt smör
 
Lunch serveras:
Måndag – Fredag 11.30 – 17.00,
(reducerad lunchmeny 14.00-17.00)
 
Boka gärna bord på:
Tel. 036-71 99 99
Mail. info@brasseriepark.se

Lunchmeny vecka 29

Veckans Kött – 95kr
Rimmad oxbringa med pepparrotssås, färskpotatis & persiljemorötter.

Veckans Fisk – 95kr
Mjölkbakad kolja med ansjovis, ägg, rödlök & dillpotatis.

Chevrésallad – 145
Sallad med friterad getost, betor, honung & valnötter.

Caesarsallad – 145kr
Sallad med kycklinglår, bacon, sardeller & parmesan.

Wallenbergare – 135kr
m. lingon, ärtor, potatispuré och skirat smör.

Råbiff – 125kr / 185kr
Råbiff 90g / 180g med picklade tomater, chips & tryffelmajonnäs (Stor råbiff är med pommes)

Toast skagen – 135kr / 185kr
Parks klassiska toast skagen

Röding – 205kr
Äppelbakad röding med forellrom, fänkål, gurka, färskpotatis & brynt smör

Lunch serveras:
Måndag – Fredag 11.30 – 17.00,
(reducerad lunchmeny 14.00-17.00)

Boka gärna bord på:
Tel. 036-71 99 99
Mail. info@brasseriepark.se

Lunchmeny vecka 28

Veckans Kött – 95kr
Isterband med rödbetor, stuvad potatis, persilja & grovkornig senap.

Veckans Fisk – 95kr
Fiskgryta med skummig hummersås, fänkål, morot & gurka.

Chevrésallad – 145
Sallad med friterad getost, betor, honung & valnötter.

Caesarsallad – 145kr
Sallad med kycklinglår, bacon, sardeller & parmesan.

Wallenbergare – 135kr
m. lingon, ärtor, potatispuré och skirat smör.

Råbiff – 125kr / 185kr
Råbiff 90g / 180g med picklade tomater, chips & tryffelmajonnäs (Stor råbiff är med pommes)

Toast skagen – 135kr / 185kr
Parks klassiska toast skagen

Röding – 205kr
Äppelbakad röding med forellrom, fänkål, gurka, färskpotatis & brynt smör

Lunch serveras:
Måndag – Fredag 11.30 – 17.00,
(reducerad lunchmeny 14.00-17.00)

Boka gärna bord på:
Tel. 036-71 99 99
Mail. info@brasseriepark.se

Lunchmeny vecka 27

Veckans Kött – 95kr
Kalvfärslimpa med gräddsås, potatispuré, syrade primörer & persilja.

Veckans Fisk – 95kr
Laxpudding med skirat smör & pepparrot.

Chevrésallad – 145
Sallad med friterad getost, betor, honung & valnötter.

Caesarsallad – 145kr
Sallad med kycklinglår, bacon, sardeller & parmesan.

Wallenbergare – 135kr
m. lingon, ärtor, potatispuré och skirat smör.

Råbiff – 125kr / 185kr
Råbiff 90g / 180g med picklade tomater, chips & tryffelmajonnäs (Stor råbiff är med pommes)

Toast skagen – 135kr / 185kr
Parks klassiska toast skagen

Röding – 205kr
Äppelbakad röding med forellrom, fänkål, gurka, färskpotatis & brynt smör

Lunch serveras:
Måndag – Fredag 11.30 – 17.00,
(reducerad lunchmeny 14.00-17.00)

Boka gärna bord på:
Tel. 036-71 99 99
Mail. info@brasseriepark.se

Lunchmeny vecka 26

Veckans Kött – 95kr
Lättrökt fläskkarré ”Asia grill” med chili & vitlöksmajonnäs, bok choy & ris.

Veckans Fisk – 95kr
Friterad torsk med kaprismajonnäs, hemsvarvade pickes & dillpotatis.

Chevrésallad – 145
Sallad med friterad getost, betor, honung & valnötter.

Caesarsallad – 145kr
Sallad med kycklinglår, bacon, sardeller & parmesan.

Wallenbergare – 135kr
m. lingon, ärtor, potatispuré och skirat smör.

Råbiff – 125kr / 185kr
Råbiff 90g / 180g med betor, kapris, chips & lök.

Toast skagen – 135kr / 185kr
Parks klassiska toast skagen

Röding – 205kr
Äppelbakad röding med forellrom, fänkål, gurka, färskpotatis & brynt smör

Lunch serveras:
Måndag – Fredag 11.30 – 17.00,
(reducerad lunchmeny 14.00-17.00)

Boka gärna bord på:
Tel. 036-71 99 99
Mail. info@brasseriepark.se

Lunchmeny vecka 25

Veckans Kött – 95kr
Bakat kycklinglår med provenscalemajonnäs, kapris, dijon och röd paprika.

Veckans Fisk – 95kr
Mjölkbakad kolja med ansjovis, ägg, rödlök och dillpotatis.

Veckans Vegetariska – 95kr
Sallad med friterad getost och rödbetor.

Veckans Sallad – 145kr
Räksallad med krämigt, rhode island och gurka.

Wallenbergare – 135kr
m. lingon, ärtor, potatispuré och skirat smör.

Lunch serveras:
Tisdag – Torsdag 11.30 – 17.00,
(reducerad lunchmeny 14.00-17.00)

Boka gärna bord på:
Tel. 036-71 99 99
Mail. info@brasseriepark.se

Lunchmeny vecka 24

Veckans Kött – 95kr
Rimmad oxbringa med pepparrotscreme, färskpotatis och persiljesmör.

Veckans Fisk – 95kr
Fiskgryta med skaldjurssås, gurka, fänkål och aioli.

Veckans Vegetariska – 95kr
Bulgursallad med tomat, persilja och pepparrot.

Veckans Sallad – 125kr
Fransk bondsallad med bayonneskinka och gruyère

Wallenbergare – 135kr
m. lingon, ärtor, potatispuré och skirat smör.

Lunch serveras:
Tisdag – Torsdag 11.30 – 17.00,
Fredag 11.30 – 15.00
(reducerad lunchmeny 14.00-17.00)

Boka gärna bord på:
Tel. 036-71 99 99
Mail. info@brasseriepark.se

Lunchmeny vecka 23

Veckans Kött – 95kr
Kalvfärslimpa med fetaost, soltorkade tomater, oliver och rostad potatis.

Veckans Fisk – 95kr
Bellmans stekta strömming med potatispuré, rårörda lingon och skirat smör.

Veckans Vegetariska – 95kr
Sallad med friterad getost, betor, honung och nötter.

Veckans Sallad – 125kr
Kycklingsallad med ädelost, granatäpple och dijon.

Wallenbergare – 135kr
m. lingon, ärtor, potatispuré och skirat smör.

Lunch serveras:
Tisdag – Torsdag 11.30 – 17.00,
Fredag 11.30 – 15.00
(reducerad lunchmeny 14.00-17.00)

Boka gärna bord på:
Tel. 036-71 99 99
Mail. info@brasseriepark.se

Lunchmeny vecka 22

Veckans Kött – 95kr
Fläsklägg med surkål, bacon, friterad potatis och dijoncreme.

Veckans Fisk – 95kr
Bakad torsk med het räkbuljong, vårprimörer och dillpotatis.

Veckans Vegetariska – 95kr
Sallad med bulgur, persilja, tomat och primörer.

Veckans Sallad – 125kr
Caesarsallad med bacon, parmesan och kyckling.

Wallenbergare – 135kr
m. lingon, ärtor, potatispuré och skirat smör.

Lunch serveras:
Måndag – Torsdag 11.30 – 17.00,
Fredag 11.30 – 15.00
(reducerad lunchmeny 14.00-17.00)

Boka gärna bord på:
Tel. 036-71 99 99
Mail. info@brasseriepark.se

Lunchmeny vecka 21

Veckans Kött – 95kr
Isterband med rödbetor, stuvad potatis, persilja och grovkornig senap.

Veckans Fisk – 95kr
Friterad torsk med kaprismajonnäs, hemsvarvade pickles och dillpotatis.

Veckans Vegetariska – 95kr
Sallad med friterad getost och rödbetor.

Veckans Sallad – 145kr
Fransk bondsallad med bayonneskina och gryere.

Wallenbergare – 135kr
m. lingon, ärtor, potatispuré och skirat smör.

Lunch serveras:
Måndag – Torsdag 11.30 – 17.00,
Fredag 11.30 – 15.00
(reducerad lunchmeny 14.00-17.00)

Boka gärna bord på:
Tel. 036-71 99 99
Mail. info@brasseriepark.se